7月11日に仕事で関わった『kuon』というネットショップがオープンしました。

 

このお店のコンセプトとして、それぞれのジャンルを極めた一流の料理人・職人が創造する完全オリジナルの食品を提供していきます。

 

現在はまだ大阪の帝塚山Genjiさんが作るフォアグラのパテのみの販売ですが、珈琲の世界で天才焙煎士と言われるMC珈琲の川上敦久さん監修の珈琲ゼリーが発売予定です。

 

私もパテを頂きましたが、癖がなくとても美味しかったです。フォアグラのパテにある独特の癖が苦手な方にもお勧めです！

 

ぜひ一度覗いてみてください！

 

kuon｜ここでしか手に入らないオリジナルフードのお店